为更好地掌握食品安全标准在企业实际生产经营中的执行情况，收集执行标准过程中遇到的问题，确保高标准、高质量完成食品安全跟踪评价工作。近期，经开区疾控中心联合区社管局、区市监分局等部门在全区范围内开展2024年食品安全标准跟踪评价及现场标准宣贯培训工作。

本次食品安全标准跟踪评价工作共涉及全区12家食品生产经营企业，主要对《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）、《食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素污染控制规范》（GB31653-2021）等7项食品安全国家标准进行宣贯并对企业代表开展问卷调查，掌握我区食品经营企业对相关食品安全国家标准的熟悉度及执行过程中的意见建议。

通过开展此次食品安全国家标准跟踪评价工作，提升了我区食品安全标准质量，并收集了食品经营企业日常食品安全标准执行中问题及意见，为相关食品安全国家标准和地方标准的修订和完善提供了科学依据，有效地促进了食品安全标准的实施。