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深化机关食堂改革,提升服务品质与效率

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为进一步提升机关食堂的服务品质与运营效率,赣州经开区机关事务管理中心持续深化机关食堂改革运行机制,不断提升服务质效是提高管理水平通过创新管理模式、重塑管理流程不断强化后厨人员管理,建立健全考核机制以制度管人、管事,持续提升制度执行力和制度约束力积极开展业务知识培训4次不断提升后厨专业技能实现食堂保障能力有效提升智能用餐管理积极搭建“智慧食堂”系统平台,实现机关大院扫码用餐便捷支付全面提高就餐效率,减少排队等待时间,为干部职工提供了更加优质的用餐体验;三是‌强化食品安全‌为确保食材的新鲜与安全,食堂建立健全食品安全管理制度,从原材料采购到加工制作、再到餐具消毒,每一个环节都严格把关,为干部职工放心用餐筑起坚实的食品安全防线。下一步,中心将继续探索食堂运行机制,优化餐饮资源配置,降低运营成本真正实现机关食堂转型升级,为提升工作效率奠定坚实基础。

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